• рік:
    2025
  • локація:
    Дубай, ОАЕ
  • фото:
    Іван Авдєєнко

Про проєкт

Birch — сучасний гастрономічний ресторан у DIFC Дубая з європейсько-азійською кухнею, мінімалістичним інтер’єром і фокусом на авторських дегустаційних меню.

Світло формує атмосферу простору, підкреслює естетику процесу приготування та розкриває фактури й текстури інтер’єру. Воно працює як інструмент створення настрою, підтримуючи сприйняття гастрономії як цілісного досвіду.

В основі концепції — тепла світлова палітра, що забезпечує відчуття комфорту та стриманої елегантності. Сценарії освітлення є повністю керованими й адаптуються до часу доби та функціональних потреб простору, дозволяючи змінювати атмосферу ресторану відповідно до подій.

Джерела світла інтегровані приховано, без візуального перевантаження інтер’єру. Світлові акценти та підсвічування вертикальних поверхонь формують збалансоване середовище й підкреслюють архітектурну структуру простору.

Ключовим елементом інтер’єру стала хвиляста дерев’яна стеля, яка сприймається як скульптурна форма. Освітлення організоване таким чином, щоб світло рівномірно розподілялося по її поверхні, акцентуючи пластику та ритм.

У проєкті використано кастомні світильники власного виробництва під брендом Expolight Instruments, виготовлені в Україні. Усі системи освітлення об’єднані в єдину мережу керування через Expolight Cloud Control System, що забезпечує централізований контроль і гнучке налаштування сценаріїв.